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Epluchez tous les légumes, les laver et les découper en gros cubes | Epluchez tous les légumes, les laver et les découper en gros cubes | ||
- | pour les pommes de terre, potiron et carottes, pour l'oignon et le poireau les émincer grossièrement. | + | pour les pommes de terre, potiron et carottes, pour l'oignon et le |
+ | poireau les émincer grossièrement. | ||
Dans une cocotte, fondre le beurre et ajoutez les légumes, les | Dans une cocotte, fondre le beurre et ajoutez les légumes, les | ||
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selon votre goût. | selon votre goût. | ||
- | Ajoutez le persil haché, la crème et une pointe de muscade. | + | Ajoutez le persil haché, la crème et une pointe de muscade. |
- | Servez accompagné d'une coupelle de gruyère râpé. | + | Servez accompagné d'une coupelle de gruyère râpé. |
~~NOTOC~~ | ~~NOTOC~~ |