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Tartines campagnardes

(pour 4 personnes)

Ingrédients :

  • 4 tartines de pains (environ 1 cm d'épaisseur)
  • des lardons
  • 4 cuillères à café de crème fraiche
  • un fromage à pâte cuite râpé (type gruyère, comté, cantal …)
  • un filet d'huile d'olive
  • des herbes de Provence
  • sel / poivre

Préparation

Étaler la crème fraîche sur les tartines de pain. Saler / poivrer la crème. Disposer les lardons sur les tartines puis le fromage râpé. Finir par verser un filet d'huile d'olive et les herbes de provence. Passer 10 minutes au four à 180 °C.