Cette page vous donne les différences entre la révision choisie et la version actuelle de la page.
vie_de_l_amap:recettes:soupe_pistou [23/06/2009 22:09] lise créée |
vie_de_l_amap:recettes:soupe_pistou [26/06/2009 15:15] (Version actuelle) lise |
||
---|---|---|---|
Ligne 19: | Ligne 19: | ||
* Mettre vos légumes, préalablement découpés grossièrement, dans une marmite, les couvrir d’eau légèrement salée. | * Mettre vos légumes, préalablement découpés grossièrement, dans une marmite, les couvrir d’eau légèrement salée. | ||
- | |||
* Rajouter vos tomates épluchées (il suffit de les tremper 30 secondes à peine dans de l’eau bouillante, et la peau part de suite). | * Rajouter vos tomates épluchées (il suffit de les tremper 30 secondes à peine dans de l’eau bouillante, et la peau part de suite). | ||
- | |||
* Laisser mijoter une bonne demi-heure. Les tomates vont lier la préparation. | * Laisser mijoter une bonne demi-heure. Les tomates vont lier la préparation. | ||
* En attendant, préparez votre pistou en hachant l’ail avec les feuille de basilic. | * En attendant, préparez votre pistou en hachant l’ail avec les feuille de basilic. | ||
Ligne 28: | Ligne 26: | ||
- | //Recette de Béatrice | + | //Recette de Béatrice// \\ |
- | __Amapienne de la Poterie à Rennes__// | + | // __Amapienne (AMAPopote)__// |
~~NOTOC~~ | ~~NOTOC~~ |