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vie_de_l_amap:recettes:soupe_pistou [23/06/2009 22:09]
lise créée
vie_de_l_amap:recettes:soupe_pistou [26/06/2009 15:15] (Version actuelle)
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   * Mettre vos légumes, préalablement découpés grossièrement, dans une marmite, les couvrir d’eau légèrement salée.   * Mettre vos légumes, préalablement découpés grossièrement, dans une marmite, les couvrir d’eau légèrement salée.
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   * Rajouter vos tomates épluchées (il suffit de les tremper 30 secondes à peine dans de l’eau bouillante, et la peau part de suite).   * Rajouter vos tomates épluchées (il suffit de les tremper 30 secondes à peine dans de l’eau bouillante, et la peau part de suite).
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   * Laisser mijoter une bonne demi-heure. Les tomates vont lier la préparation.    * Laisser mijoter une bonne demi-heure. Les tomates vont lier la préparation. 
   * En attendant, préparez votre pistou en hachant l’ail avec les feuille de basilic.    * En attendant, préparez votre pistou en hachant l’ail avec les feuille de basilic. 
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-//Recette de Béatrice +//Recette de Béatrice// \\  
-__Amapienne de la Poterie à Rennes__//+// __Amapienne (AMAPopote)__//
  
  
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