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vie_de_l_amap:recettes:potage_a_la_courge_ou_au_potimaron [28/10/2012 18:51]
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 Epluchez tous les légumes, les laver et les découper en gros cubes Epluchez tous les légumes, les laver et les découper en gros cubes
-pour les pommes de terre, potiron et carottes, pour l'oignon et le poireau les émincer grossièrement. +pour les pommes de terre, potiron et carottes, pour l'oignon et le 
 +poireau les émincer grossièrement. 
          
 Dans une cocotte, fondre le beurre et ajoutez les légumes, les  Dans une cocotte, fondre le beurre et ajoutez les légumes, les 
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 selon votre goût. selon votre goût.
          
-    Ajoutez le persil haché, la crème et une pointe de muscade.+Ajoutez le persil haché, la crème et une pointe de muscade.
          
-    Servez accompagné d'une coupelle de gruyère râpé.+Servez accompagné d'une coupelle de gruyère râpé.
  
  
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