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vie_de_l_amap:recettes:idees_recette_avec_betteraves [01/12/2009 23:30] jean-christophe créée |
vie_de_l_amap:recettes:idees_recette_avec_betteraves [16/01/2010 21:06] (Version actuelle) yent |
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- | Voici une idée recette qui m'a été donnée par une amie grenobloise | + | ===== Voici une idée recette qui m'a été donnée par une amie grenobloise amapienne : ===== |
- | amapienne. | + | |
- | Ingrédients : | + | |
- | * Betteraves | + | ==== Ingrédients : ==== |
- | * Chèvre frais | + | * Betteraves |
- | * Huile d'olive | + | * Chèvre frais |
- | * Vinaigre balsamique | + | * Huile d'olive |
- | * Herbes de provence ou basilic (sèchés ou frais) | + | * Vinaigre balsamique |
+ | * Herbes de provence ou basilic (sèchés ou frais) | ||
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+ | ==== préparation : ==== | ||
1. Cuire la betterave à la vapeur dans une cocotte minute. | 1. Cuire la betterave à la vapeur dans une cocotte minute. |