AMAPopote est une association régie par la loi 1901. Les statuts ont été déposés à la Préfecture d'Ille et Vilaine le 21 octobre 2008 et validés le 8 novembre 2008 (date de parution dans le Journal Officiel).

AMAPopote a pour objet de maintenir et de promouvoir une agriculture de proximité, écologiquement saine, socialement équitable, et économiquement viable.
L'association réunit un groupe de consommateurs autour de paysans locaux, en organisant la vente directe par souscription des produits de ces paysans selon les modalités définies dans le règlement intérieur de l'association.


Membres du CA :

• Emmanuel BOCHEREAU
• Chrystel BARBE
• Rémi BOSCHER
• Olivier LUMINEAU
• Richard LELOUTRE
• Jean-Christophe BINARD
• Ivan SACHET
• Pascal VAN HILLE
• Anne GEOFFROY
• Ghislain DELEPINE
• Sarah HUMBERT
• Thierry PEROU
• Jean-Baptiste GALERME (producteur maraîcher)
• Olivier CLISSON (producteur de pain)
• Thimotée DUPONT (producteur d'oeufs)
• Julien Le Berre (producteur de yaourts de brebis)

Membres du bureau :

• Emmanuel BOCHEREAU : Trésorier
• Chrystel BARBE : Trésorière suppléante - gestion des contrats des producteurs
• Rémi BOSCHER : Secrétaire
• Anne GEOFFROY : Secrétaire suppléante
• La présidence est collègiale

Référents producteurs :

• Olivier LUMINEAU : Olivier CLISSON producteur de pain
• Jean-Christophe BINARD et Thierry PEROU : Jean-Baptiste GALERME producteur maraîcher
• Pascal VAN HILLE : Thimotée DUPONT producteur d'oeufs
• Sarah HUMBERT : Julien Le Berre producteur de yaourts

Autres rôles :

• Jean-Christophe BINARD : contact inter-AMAP et environnement des AMAP
• Olivier LUMINEAU et Rémi BOSCHER : gestion de la communication
• Jean-Christophe BINARD et Rémi BOSCHER : organisation des animations lors des distributions
• Richard LELOUTRE : coordinateur adjoint
• Etienne MELEARD : Webmaster