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NOS PRODUCTEURS MARAICHERS :

Mickaël Berthelot

La ferme se situe à Corps-Nuds(1), au lieu-dit du Radeux ; cela s'appelle les jardins du Châtaigner, en hommage à l'arbre classé remarquable, qui vit là depuis plus de 500 ans au milieu des 28 hectares de l'exploitation.

Ancien technicien pour Agrobio 35, Mickaël a aidé à l'installation de nombreux producteurs avant de se décider à se lancer à son tour. En 2010, il saisit l'opportunité de reprendre une ferme de 28 hectares, avec des bâtiments d'habitation (à réhabiliter). Pour mener à bien son projet, il a bénéficié de l'aide de la Foncière de Terre de liens, qui est propriétaire des terres, ainsi que du soutien de 110 familles, qui possèdent via une SCI es bâtiments. Mickaël et sa compagne Mélanie ont acheté la longère accolée où ils habitent avec leurs enfants Nathan, Eloïse et Auriane.
Ce n'est pas le travail qui manque : assurer les cultures, mais aussi rénover des bâtiments très dégradés, et en projeter de nouveaux(3).
Pour faire face, Mickaël fait appel à deux salariés, Marion et Julien, auxquels il faut ajouter de manière ponctuelle un stagiaire. Le système agronomique est assez diversifié : céréales, légumes de plein champ, petits fruits, et de la luzerne, le tout intégré dans des rotations qui permettent un équilibre des sols, indispensable en Agriculture Biologique!
Fruits et légumes sont vendus sous forme de paniers à Amapopote, mais aussi à Noyal-Châtillon, à un groupement d'achats local, et à la ferme.
D'autre part, il existe une libre cueillette sur l'exploitation de mai à septembre.
Plus d'infos sur http://www.lesjardinsduchataignier.fr/

Emmanuelle Deraeve

Emmanuelle Deraeve produit des légumes, ainsi que des plantes aromatiques et médicinales (PAM pour les intimes), essentiellement sous-abri (une serre assez âgée et un tunnel neuf), mais aussi de plein champ sur 2 hectares. Intégrée aux rotations, une partie des terres est consacrée à la production de céréales dont elle délègue les opérations. Son compagnon Paul développe pour sa part un petit verger (pommiers, poiriers, kiwis) sur l'une des parcelles, et l'aide sur quelques chantiers. Emmanuelle est issue d'une famille d'agriculteurs bio qui exploitent en Picardie.
Son parcours avant la ferme : un diplôme d'ingénieure en poche, elle a travaillé à l'INRA(4) sur le lien entre agriculture et environnement, puis à la FRAB(5) sur la réglementation de la bio.
Au départ, Emmanuelle louait une parcelle de jardinage chez Luc Bienvenue, maraîcher et formateur. Le projet a mûri, et ce dernier lui a proposé la location des terres et du matériel lorsqu'il a cessé la production de légumes.
Elle commercialise plantes et légumes en complétant les paniers de Mickaël, ainsi qu'au marché des Lices , à des magasins, au groupement.
Ses projets? Investir dans un petit tunnel de 500 m2 pour rallonger les rotations, et augmenter un peu le volume de production de PAM ; consacrer moins de temps pour les légumes ; embaucher ou s'associer.
Côté personnel, elle consacre du temps et de l'énergie à ses deux garçons Malo et Lucien, rénover sa maison, et participe activement à la vie associative locale (Le cabaret des oiseaux, Bidouille)

Pour le détail des PAM, je vous invite à vous rendre sur le site de la ferme : http://www.lesherbesdelecureuil.fr/

Thierry Hinry

Présentation à venir…

Arnaud Guérillon

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