(Pour 4-5 personnes)
Coupez les courgettes en en rondelles et faites-les cuire à la vapeur
dans un récipient. Mélangez les autres ingrédients les uns avec les autres dans un saladier.
Préchauffez le four à 210-240°
Ensuite ajoutez les courgettes à ce mélange, bien mélangez, versez dans un moule à cake (huilé si pas en silicone).
Laissez cuire une bonne demi-heure en surveillant, laisser refroidir,
démouler et déguster tiède ou froid avec une salade verte.
Recette de Marie
Amapienne et membre du CA (AMAPopote)